流れて木の葉が沈む
2006年11月11日 一日中立ちっぱなしは流石に堪えますね(´・ω・`)
●初日
雨により午前中の出店が中止に…結局売り出せたのは14時頃。
終了が17時なので実質3時間の勝負となり、ある意味祭が勃発w
最終的に大鍋2杯分、200食↑捌いて売り上げが30000円強と、短時間にしてはかなりいい結果が出たのではないかと。
これでそれなりに利益が出る目算が立ったので、明日に向けてより一層気合を入れていこう。
他店で手作りバームクーヘンを実演販売しているトコロがあったのだけれど、あれはいいですな！
炭火の上で細長い棒にタネを垂らしながら、ひたすら人力で回転させて焼き上げていくというストイックなやり方で、ボーっと見ていて面白かったし、食べておいしかったし、明日時間があったらまた行こう。
35−25（27.97）、25（60.13）
●初日
雨により午前中の出店が中止に…結局売り出せたのは14時頃。
終了が17時なので実質3時間の勝負となり、ある意味祭が勃発w
最終的に大鍋2杯分、200食↑捌いて売り上げが30000円強と、短時間にしてはかなりいい結果が出たのではないかと。
これでそれなりに利益が出る目算が立ったので、明日に向けてより一層気合を入れていこう。
他店で手作りバームクーヘンを実演販売しているトコロがあったのだけれど、あれはいいですな！
炭火の上で細長い棒にタネを垂らしながら、ひたすら人力で回転させて焼き上げていくというストイックなやり方で、ボーっと見ていて面白かったし、食べておいしかったし、明日時間があったらまた行こう。
35−25（27.97）、25（60.13）
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